Das Festival of Lights mal anders
Am 15. Oktober erlebten knapp einhundert Gäste bei uns einen Abend, der mehr bieten sollte als eine schöne Aussicht. Der Anlass war das Festival of Lights. Die eigentliche Geschichte erzählten aber unsere Location mit ihren neuen Räumen und die Menschen, die daraus besondere Erlebnisse machen. Ganz vorne dabei waren die Hoflieferanten Berlin, seit kurzem offizieller Caterer der AXICA.
In drei Chef’s‑Table-Sessions wurde der neu gestaltete Raum Ausblick zur Bühne, mit dem vielleicht besten Blick auf das illuminierte Brandenburger Tor. Hier lernten die Gäste den Catering-Stil „Zum Erinnern“ kennen: herzhafte Berliner Küche, modern interpretiert und ganz ohne Wirtshausklischees. Küchenchef Wolfgang Keller erzählte persönlich, was hinter jedem Gericht steckt. Und als die veganen Schmalzstullen und die extra für diesen Abend entwickelten Berliner Pfannkuchen mit Sauerkrautmus auf den Tisch kamen, gab es überraschte Gesichter und jede Menge Begeisterung.
Alle Speisen des Abends waren komplett vegan oder vegetarisch, entwickelt aus Produkten der langjährigen, ausgewählten Partner der Hoflieferanten Berlin.
Nebenbei gab es noch mehr zu entdecken. Bei Hausführungen durch unsere Beraterinnen Jule, Tanya, Maria, Nina und Cathrin konnten die Gäste alle Räume erkunden – darunter auch unseren neuen Raum Lichtblick. Dabei wurde schnell klar, wie vielseitig sich die Flächen nutzen lassen: für ein gemeinsames Dinner, einen Workshop, lockere Gespräche oder als ruhige Ecke zwischen den Programmpunkten.
Zwischendurch blieb immer Raum für ein persönliches Gespräch, für ein Wiedersehen mit bekannten Gesichtern und für neue Bekanntschaften. Und die Projektionen des Festival of Lights auf dem Brandenburger Tor sorgten für den perfekten Rahmen.
So kamen an diesem Abend die Dinge zusammen, die jede Veranstaltung ausmachen: ein Raum mit eigener Atmosphäre, richtig gutes Essen und Menschen, die miteinander ins Gespräch kommen.
Vielen Dank an alle Gäste, die unserer Einladung gefolgt sind! Schön, euch wiederzusehen, Sie neu kennenzulernen und gemeinsam neue Perspektiven und Ideen für Veranstaltungen zu entdecken.
Ein besonderes Dankeschön geht außerdem an die Künstlerin Monika Nagel, Thomas Fischer & Team crossworks projects GmbH, Stephan Mahnecke mit der Rent Group GmbH und David Fuld von Fuldwerk für eure großzügige Unterstützung. Ihr habt maßgeblich zum Erfolg des Abends beigetragen.
Ausblick, Lichtblick | & neue Perspektiven – AXICA entdecken.
Catering – Hoflieferanten Berlin erkunden.