Nachhaltigkeit
Ein Ort der Begegnung ist für uns nur sinnvoll auf Grundlage des Handlungsprinzips der Nachhaltigkeit – und dieses Handlungsprinzip ergibt nur Sinn, wenn es alle Bereiche unserer Tätigkeit durchzieht. Deswegen setzen wir auf 100 % Ökostrom und bis zu 90 % auf natürliches Licht. Deswegen verwenden wir vor allem regionale Zutaten im Cateringbereich und wasser- und energiesparende Geräte in allen Abteilungen. Und deswegen geben wir uns mit dem bisher Erreichten noch nicht zufrieden, sondern entwickeln unser nachhaltiges Profil kontinuierlich weiter.
Vielfalt
Wir erkennen die Vielfalt in unserer Gesellschaft nicht nur an, sondern definieren gegenseitigen Respekt und Wertschätzung als einen festen Bestandteil unserer Unternehmenskultur. Wir glauben daran, dass die Pflege einer Kultur der Akzeptanz und des Vertrauens, Potenziale in unserem Team freisetzt, von denen unsere Partner:innen, Gäste und die gesamte Gesellschaft profitieren. Und um zu unterstreichen, dass wir diesen Weg kontinuierlich verfolgen, haben wir die Charta der Vielfalt unterzeichnet.
Gemeinwohl
Das betriebswirtschaftliche Interesse an Gewinnen in einen gesamtgesellschaftlichen Kontext zu stellen, ist ein Kerngedanke unseres wirtschaftlichen Handelns. Zentrale Säulen unseres Wirtschaftsverständnisses der Gemeinwohl-Ökonomie (GWÖ) sind Menschenwürde, Solidarität, Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit, Mitbestimmung und Transparenz. Und wir proklamieren nicht, sondern handeln: Sei es durch Mietnachlass für gemeinwohlorientierte Veranstaltungen, regelmäßige Fortbildungen für unser Team, die Wahl eines Mediator:innenrates zur Schlichtung interner Konflikte oder das Wirtschaften nach festgelegten Nachhaltigkeitskriterien. Genau dafür haben wir im September 2021 unsere GWÖ-Bilanz erstellt und wurden beurkundet.