EXPECT THE UNEXPECTED

Willkommen bei der AXICA, Berlins exklusivem Tagungs- und Kongresszentrum im Hause der DZ BANK. Die erste Adresse für Veranstaltungen direkt am Brandenburger Tor. Entdecken Sie auf diesen Seiten die AXICA. EVENTS – in der Niederlassung der DZ BANK oder auch in anderen Event-Locations in Berlin.

 

AXICA CATERING IN BERLIN

AXICA DIE EVENT- Und Konferenz-LOCATION

Kontakt

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AXICA Kongress- und Tagungszentrum
Pariser Platz 3 GmbH
Pariser Platz 3 | D-10117 Berlin

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Petersberger Klimadialog

REFERENZ IN DER KATEGORIE KONFERENZ MIT 280 Personen

 

Bereits zum fünften Mal trafen sich am 18. und 19. Mai die Umweltminister aus 35 Staaten in der AXICA zum „Petersberger Klimadialog“. Vorbereitet wurde in diesem Jahr die Internationale Klimaschutzkonferenz im Dezember in Paris.

Im glasüberdachten Forum saßen die Klima-Experten am eigens für diese Veranstaltung eingebauten so genannten „blauen Tisch“. Eröffnet wurde die Konferenz von Bundesumweltministerin Barbara Hendricks und dem französischen Außenminister Laurent Fabius. Die Begrenzung der Erderwärmung um maximal zwei Grad sowie die internationale Zusammenarbeit beim Klimaschutz standen im Mittelpunkt der Gespräche. Die Hauptredner des Petersberger Klimadialogs waren Bundeskanzlerin Angela Merkel und der französische Staatspräsident Francois Hollande.

Wie auch in den vergangen Jahren war diese Veranstaltung ein Höhepunkt für die Mitarbeiter der AXICA. Neben den hohen Sicherheitsauflagen, dem minutiös eingetakteten Ablaufplan und der perfekten Simultanübersetzung spielte die Betreuung der internationalen Presse eine große Rolle.

Projektleiterin der AXICA Nina Ostheeren durfte sich nach dem Ende der Veranstaltung ein großes Lob der Organisatoren des Bundesumweltministeriums für den reibungslosen Ablauf, das hervorragende Essen und die engagierte Mitarbeit aller Beteiligten abholen.

 

Fotos: AXICA/Thomas Rafalzyk

 

Weitere Referenzen unter: AXICA BLOG. EXPECT

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Event Mobiliar in Sichtbeton-Optik

REFERENZ IN DER KATEGORIE EMPFANG MIT 335 GÄSTEN

Die Event Agentur Europe Convention aus Berlin organisierte für eine medizinische Fachkonferenz den Empfang in der AXICA. Die Stehtischbrücken spiegelten die Optik der Sichtbetonwand Frank O. Gehry´s wider und passten somit perfekt zum Loungebereich im Forum. Kulinarisch unternahmen die Gäste einen Marktspaziergang und stärkten sich an den Catering Buffet-Stationen.  

Projektleiterin dieser Veranstaltung war Ilka Grammerstorff.

 

Fotos: AXICA/Thomas Rafalzyk

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Neuer Küchenchef Sebastian Theiss

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NEUER KÜCHENCHEF FÜR AXICA CATERING

 

Das AXICA CATERING Team hat zum 18. März 2015 Verstärkung erhalten: neuer Küchenchef ist der gebürtige Sachsen-Anhaltiner Sebastian Theiss (33).

Theiss ist Koch aus Leidenschaft und war gerade einige Jahre weltweit beruflich auf Wanderschaft. In Australien war er Teil des Teams von Jamie Oliver bei der Eröffnung von „Jamies Italian Restaurant“ in Perth. Die absolute Rezepttreue Olivers beeindruckte Theiss dort besonders. Australien und Neuseeland waren aber nur ein kleiner Teil seiner Reise. Die Kombination der deutschen mit der internationalen Küche wurde die Hauptaufgabe seiner Arbeit im Ausland. Auf den Philippinen war Küchen-Chef Theiss unter anderem verantwortlich für traditionelle deutsche Gerichte auf Siargao Island während der Fussball WM 2014.

Gelernt hat Theiss sein Handwerk ganz klassisch bei „Mövenpick“ in Berlin. Nach diversen Stationen in den Berliner Spitzenhotels und seinen intensiven Auslandserfahrungen freut sich Theiss nun auf die Herausforderungen der Event-Gastronomie in der AXICA.

Er legt besonderen Wert auf die Frische und Qualität der Speisen sowie eine perfekte Organisation. Sebastian Theiss schätzt die deutsche Küche mit all ihren modernen Interpretationen. Seine Philosophie: "bei aller Kreativität, die ich als Koch liebe und ausleben möchte, geht es doch immer um ehrliche Produkte und gutes Handwerk".

 

Foto: AXICA / Thomas Rafalzyk

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